Puglia | Кулинарный мастер-класс 22 октября

На этом кулинарном мастер-классе мы хотим познакомить вас с южным регионом Италии — Апулией.

Меню кулинарного мастер класса «Апулийская кухня»

Апулийская кухня содержит 5 ключевых элементов южноитальянской/средиземноморской кухни – бобовые, оливковое масло, изделия из твердых сортов пшеницы (хлеб и паста), овощи и рыба. Местная гастрономия считается одной из самых вкусных в Италии!

Вместе мы приготовим 3 самых популярных и вкусных блюда:

1.Orecchiette con Broccoli e anciova

Самая знаменитая паста региона орекьетте (orecchiette) или “ушки”. «Орекьетте» – это паста, изготовленная исключительно из твердых сортов пшеницы. «Орекьетте» подаются с соцветиями листовой репы – брокколетти.

2. Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane – одно из самых популярных итальянских блюд этого региона. Вы можете ее назвать — запеканкой, закуской, гарниром или просто вторым блюдом. Этому рецепту более 200 лет!!! Он передается из поколения в поколение..и это блюдо умеют готовить абсолютно все.

3. Zeppoline con crema di pistacchio

«Зепполе» — традиционный итальянский десерт, его иногда в русском переводе называют пончиком, но это не совсем так, и вы сами в этом убедитесь!

И конечно будет красное и белое итальянское вино. Без этого нельзя обойтись, особенно в средиземноморской кухне. Как сказал Адриано Челентано: «вино — это страсть и фантазия..»

Приятная возможность

Участвуя в мастер-классе, Вы:

Приятным бонусом послужит фотосессия от нашего профессионального фотографа и памятный сертификат.

Посмотрите на нашем сайте, как проходили подобные мероприятия раньше.

Бронирование