Мастер-Феста «Siciliana» 20 октября

Это твой шанс научиться готовить и насладиться настоящей традиционной сицилийской кухней!????????

Приглашаем всех любителей итальянской культуры и кухни на несколько часов окунуться в атмосферу солнечной Сицилии. Под руководством нашего сицилийского шеф-повара Филиппо вы научитесь готовить самые интересные и вкусные блюда этого региона.

История джелато такая древняя, что отыскать, когда оно появилось на свет практически невозможно. Сказать можно только одно: его предки значительно отличаются от современных версий.

Описание программы:

Кухня Сицилии — это сплав кулинарных традиций множества цивилизаций, отточенных за две тысячи лет до совершенства!

Сицилийская кухня — это прежде всего домашняя кухня: томатное рагу, домашняя паста, сделанная вручную. Секрет сицилийской кухни – в разнообразии традиций, унаследованных от завоевателей, которые сменяли друг друга на протяжении веков и привносили блюда своей родины в кухню сицилийцев. От антипасты до десерта: вся сицилийская кухня – сплошной восторг!

На нашем мастер-классе мы отправимся в путешествие, где вы узнаете об истоках кулинарных традиций, которые создавались веками и разными народами.

Длительность проведения мероприятия – 4 часа. За это время гостям будет предложена возможность приготовить сразу 3 традиционных блюда:

Осеннее меню

1. Pasta fresca «Don Corleone»

Дон Корлеоне говорил; «Не надо много слов! Мы сделаем предложение и Вы не сможете отказаться». Это блюдо не нуждается в представлениях. Давайте сохраним интригу.

Мастер-Феста «Siciliana» 20 октября

Мастер-Феста «Siciliana» 20 октября

2. Caponata Siciliana

Капоната считается традиционным блюдом Сицилии, но на самом деле она имеет арабские корни, баклажаны же завезены из Индии. Но именно сицилийское сочетание приобрело невероятную популярность в мире. Капоната, или капонатина, ‒ так по-сицилийски называют золотую макрель. Сегодня эту ценную рыбу поймать не так просто. Поэтому блюдо со временем стали готовить без рыбы, заменив её баклажанами, к которым добавляют сладкий перец, сельдерей, каперсы, оливки, а также особый соус и немного уксуса.


3. Briosh al Gelato

Сицилийцы очень любят есть бриошь с мороженым (brioche con gelato). Это разрезанная напополам булочка с шариками мороженого внутри. Уверены, вы будете в восторге от этого десерта! История джелато такая древняя, что отыскать, когда оно появилось на свет практически невозможно. На русский язык переводится как «Домашнее«.

Мастер-Феста «Siciliana» 20 октября


Мастер-Феста «Siciliana» 20 октябряИ напоследок — терпкий и пряный глинтвейн, мм…???? Глинтвейн пьют даже те, кто не употребляет алкоголь из принципа. Потому что это напиток, без которого нельзя представить себе осень. И кстати, ни весной, ни летом, ни даже зимой глинтвейна как-то не хочется. Пользуйтесь моментом!????

Внимание!! Для всех участников мы приготовили приятный сюрприз, у вас будет уникальная возможность попробовать несколько видов настоящего итальянского сыра!

Приходите с друзьями и близкими и творите кулинарные шедевры вместе!????‍????‍????‍????  Для группы от 3 человек дарим скидку 15%.
Также скидка предоставляется нашим постоянным участникам!

Мастер-Феста «Siciliana» 20 октября


Бронирование

Стоимость участия:

Взрослый — 3500 руб.
Для детей до 8 лет — бесплатно.
Для 9-14 лет — 1600 руб.

Скидка 15% для группы от 3-4 человек.

Адрес студии: Москва, Гончарная ул, 21

Время проведения:  20 октября с 19:00 до 23:00

Запись осуществляется по телефонам:
8 (985) 142-89-46 (parlo italiano)
8 (977) 669-18-99 (russian)

Резервирование обязательно, количество мест ограниченно!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку отправить, я принимаю условия пользовательского соглашения , а также ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку моих персональных данных